Toiduainetetööstuses osoon
Kuna osoon on ohutu võimas desinfektsioonivahend, saab seda kasutada toiduainete töötlemisel kasutatavate toodete ja seadmete soovimatute organismide bioloogilise kasvu kontrollimiseks. Osoon sobib eriti toiduainetööstusele selle võime tõttu mikroorganismide desinfitseerimiseks, ilma et töödeldavale toidule või toidutöötlemise veele või atmosfäärile, kus toitu hoitakse, ei lisata keemilisi kõrvalsaadusi.
Toiduainete ja töötlemise osoonirakendused
• Peske puuviljad ja köögiviljad
• liha ja linnuliha tootmine ja töötlemine
• mereandide töötlemine ja akvakultuur
• Toidu ladustamine
• kahjuritõrje
• Niisutamine
• õhukvaliteedi kontroll
• Joogitootmine